1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deannaelasuacucinahttps://www.gzrecipes.com/de/author/annaelasuacucina/Leichte Caponata mit gedünsteten Auberginen - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="OsL0v1w4yw"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/annaelasuacucina/leichte-caponata-mit-geduensteten-auberginen/">Leichte Caponata mit gedünsteten Auberginen</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/annaelasuacucina/leichte-caponata-mit-geduensteten-auberginen/embed/#?secret=OsL0v1w4yw" width="600" height="338" title="„Leichte Caponata mit gedünsteten Auberginen“ — Leckere Rezepte" data-secret="OsL0v1w4yw" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/DSC_7584.jpg1200797Die leichte Caponata mit gedünsteten Auberginen ist eine einfache und leckere Beilage, eine leichtere Neuinterpretation der klassischen sizilianischen Caponata, aber genauso gut! Eigentlich hat mein Sohn Damiano dieses Rezept zubereitet, er liebt klassische Gerichte, aber ich habe ihn angewiesen, keine Fritteusen zu verwenden, da in der Originalrezept die Auberginen frittiert werden. Aber auch diese leichtere Version […]