1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/de/author/atavolacontea/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="4K03V3P4n1"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/atavolacontea/kuerbis-hummus/">Kürbis-Hummus</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/atavolacontea/kuerbis-hummus/embed/#?secret=4K03V3P4n1" width="600" height="338" title="„Kürbis-Hummus“ – Leckere Rezepte" data-secret="4K03V3P4n1" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/04/hummus-kuerbis-fb-7-69d26740b13276-29241671.jpg640467Kürbis-HummusIch liebe diese Jahreszeit: Es gibt Gemüse in leuchtenden Farben wie Rotkohl, Süßkartoffeln oder Kürbisse. Letztere kaufe ich oft auch, um meine Küche zu dekorieren, denn sie sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt für schöne Deko. Außerdem sind sie sehr vielseitig und eignen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Das Rezept, das ich euch heute vorstelle, ist sehr einfach: eine neue Variante der unwiderstehlichen Kichererbsencreme, die man herrlich aufs Brot streichen kann. Wenn ihr Kürbis mögt, ist dieses Hummus wirklich köstlich. Die Basis ist klassisch, ergänzt durch im Ofen gegarten Kürbis, der eine einladende orange Farbe verleiht. Es eignet sich als raffinierte Vorspeise auf geröstetem Brot, zum Dippen mit Grissini oder Rohkost wie ein Pinzimonio, kann aber auch als Creme zu Fleisch, zum Beispiel für Rouladen, oder zum Füllen von Sandwiches und Toast verwendet werden. Eine schmackhafte Idee für den Herbst: Mit seiner leuchtend orangen Farbe und dem zarten, originellen Geschmack wird es alle Gäste begeistern.