1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/de/author/atavolacontea/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="RJ2n38agYq"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/atavolacontea/savoiardi-einfach-selbstgemacht/">SAVOIARDI einfach selbstgemacht</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/atavolacontea/savoiardi-einfach-selbstgemacht/embed/#?secret=RJ2n38agYq" width="600" height="338" title="„SAVOIARDI einfach selbstgemacht“ – Leckere Rezepte" data-secret="RJ2n38agYq" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/04/Loeffelbiskuits-2-7-69d267338c0e88-29890508.jpg637694SAVOIARDI einfach selbstgemachtHeute bereiten wir gemeinsam Savoiardi zu, typische Kekse der italienischen Patisserie. Diese sehr bekannten Süßigkeiten sind auch als Lady Finger (Löffelbiskuits) bekannt, da ihre längliche Form an die Finger einer Dame erinnert. Sie haben eine karamellisierte Kruste und eine gleichzeitig bröselige und schwammige Konsistenz, was sie perfekt macht zum Einlegen in Desserts wie Tiramisu, Charlotte oder Zuppa inglese. Sie sind aber auch ganz einfach zum Frühstück mit Kaffee oder einem guten Tee sowie als Begleitung zu Eis oder Halbgefrorenen sehr lecker. Als Kind war ich verrückt nach ihnen und meine Großmutter machte sie jedes Mal, wenn ich sie auf dem Land besuchte. Wie bei jeder klassischen Zubereitung gibt es verschiedene Varianten; die, die wir heute machen, ist das Originalrezept meiner Familie, das seit Generationen weitergegeben wird. Es ist eine einfache Zubereitung, die keine spezielle Ausrüstung erfordert; das Geheimnis ist, die Masse so aufzuschlagen, dass sie schaumig und kompakt wird. Befolgt dieses Rezept und ihr erhaltet hausgemachte Savoiardi, weich, schwammig und mit einer knusprigen Oberfläche, die in Geschmack, Textur und Natürlichkeit nichts mit gekauften zu wünschen übrig lässt!