1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deatavolaconteahttps://www.gzrecipes.com/de/author/atavolacontea/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="14hS9QqRMu"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/atavolacontea/super-cremiges-torrone-semifreddo/">Super cremiges Torrone-Semifreddo</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/atavolacontea/super-cremiges-torrone-semifreddo/embed/#?secret=14hS9QqRMu" width="600" height="338" title="„Super cremiges Torrone-Semifreddo“ – Leckere Rezepte" data-secret="14hS9QqRMu" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/04/semifreddo-torrone-FB-6-69d25f92067d96-60413233.jpg640536Super cremiges Torrone-Semifreddo, das seine Form behält und nicht zusammenfällt. Das Geheimnis gegen schlaffes Baiser und Eiskristalle. Was ist der Fehler, der die Cremigkeit des Semifreddos ruiniert? Eine instabile italienische Baiser-Meringue oder zu fest geschlagene Sahne. Wenn die Meringue nicht korrekt aufgeschlagen ist (vor allem, wenn der Sirup nicht die genaue Temperatur erreicht), liefert sie nicht die notwendige Struktur, und das Semifreddo wird gefroren statt cremig.