1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/decreandosiimparahttps://www.gzrecipes.com/de/author/creandosiimpara/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="wP3TLX3Fov"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/creandosiimpara/kichererbsen-hummus-2/">Kichererbsen-Hummus</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/creandosiimpara/kichererbsen-hummus-2/embed/#?secret=wP3TLX3Fov" width="600" height="338" title="„Kichererbsen-Hummus“ – Leckere Rezepte" data-secret="wP3TLX3Fov" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/kichererbsen-hummus-scaled-1.jpeg25601707Diese Creme, der Kichererbsen-Hummus, ist göttlich und bei uns zu Hause beliebt bei allen, Groß und Klein, gegessen mit Brot oder begleitet von gegrilltem Gemüse. Manchmal benutze ich sie als Füllung für gegrillte Auberginenröllchen. Meine älteste Tochter und ich essen kein Fleisch, also probieren wir gerne Rezepte mit Hülsenfrüchten aus, die Fleisch gut ersetzen. Die Wahrheit ist, dass dieses Rezept, das klassischste unter den Hülsenfrüchten-Rezepten, bei allen beliebt ist, ob Vegetarier oder nicht, serviert mit frischem Gemüse oder Crostini, als Vorspeise oder als Hauptgericht. Ich habe kleine Bio-Kichererbsen genommen, die ich 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht habe (mit einem Teil habe ich dann mein geliebtes Kichererbsen-Curry zubereitet), aber es steht Ihnen nichts im Wege, die bereits eingeweichten und gekochten in Dosen zu verwenden. Das Ergebnis ist genauso gut und deutlich schneller. Die Menge an Zitrone und Knoblauch kann je nach Geschmack variieren, sodass Sie nach Belieben hinzufügen oder weglassen können. Also lasst uns an die Arbeit gehen und zusammen den Kichererbsen-Hummus zubereiten.