1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/decucinadisabrinahttps://www.gzrecipes.com/de/author/cucinadisabrina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="5q5buImekL"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/cucinadisabrina/apfel-mandel-pfannkuchen-ohne-eier/">Apfel-Mandel-Pfannkuchen ohne Eier</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/cucinadisabrina/apfel-mandel-pfannkuchen-ohne-eier/embed/#?secret=5q5buImekL" width="600" height="338" title="„Apfel-Mandel-Pfannkuchen ohne Eier“ – Leckere Rezepte" data-secret="5q5buImekL" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/PFANNKUCHEN1.jpg800533Super fluffig und lecker, die Apfel-Mandel-Pfannkuchen ohne Eier waren für ein paar Tage die Stars unserer Frühstücke. Schön hoch und wirklich fluffig, ähneln sie eher kleinen Kuchen, die man in der Pfanne macht, als Pfannkuchen. Ich habe dieses Rezept auf einer Website gefunden und mit ein paar Änderungen ausprobiert! Dieses Mal, im Gegensatz zu den letzten Frühstücksrezepten, bei denen ich keinen Zucker verwendet habe, habe ich 10 g Erythrit verwendet, das kalorienarme Süßungsmittel, das oft von Ernährungsberatern in kalorienarmen Diäten empfohlen wird. Da ich es aus Neugier gekauft hatte (weil ich früher das zu.bi.g von Meister Montersino verwendete, das jedoch in den Fachgeschäften in meiner Gegend schwer zu finden ist), musste ich es irgendwie verwenden, um es zu testen! Aber zurück zu unseren Apfel-Mandel-Pfannkuchen ohne Eier. Ich sage Ihnen auch, dass ich Mandelmehl und Vollkornmehl verwendet habe, weil ich die Fluffigkeit testen wollte, und ich muss sagen, dass der Test dank eines kleinen Tricks, den ich Ihnen in den Schritten verraten werde, hervorragend bestanden wurde! Bereit, die Pfanne zu erhitzen? Denn der Teig ist wirklich schnell und in 5 Minuten fertig. LESEN SIE DIE TIPPS UND ZUTATENAUSTAUSCHE AM ENDE DES REZEPTS. VIELLEICHT INTERESSIERT SIE AUCH: