1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/decucinadisabrinahttps://www.gzrecipes.com/de/author/cucinadisabrina/Ratatouille mit Äpfeln - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="sLoEFLQx6P"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/cucinadisabrina/ratatouille-mit-aepfeln/">Ratatouille mit Äpfeln</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/cucinadisabrina/ratatouille-mit-aepfeln/embed/#?secret=sLoEFLQx6P" width="600" height="338" title="„Ratatouille mit Äpfeln“ — Leckere Rezepte" data-secret="sLoEFLQx6P" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/ratatouille.jpg800533Diese ungewöhnliche Ratatouille mit Äpfeln oder Caponata ist ein Rezept, das ich aus einem alten Rezeptbuch wiederentdeckt habe, aus der Zeit, als es noch die Lira gab! Ich war praktisch eine junge Ehefrau, die ihre kulinarischen Kenntnisse erweitern wollte, und kaufte deshalb reihenweise Zeitschriften und Sammlungen. Der Ursprung der Caponata ist ganz sizilianisch, sie entstand als reichhaltige und gehaltvolle Beilage, sehr schmackhaft, bei der die Auberginen frittiert werden!