1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/decucinadisabrinahttps://www.gzrecipes.com/de/author/cucinadisabrina/Schnelles Pesto mit getrockneten Tomaten - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="4A059PESrH"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/cucinadisabrina/schnelles-pesto-mit-getrockneten-tomaten/">Schnelles Pesto mit getrockneten Tomaten</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/cucinadisabrina/schnelles-pesto-mit-getrockneten-tomaten/embed/#?secret=4A059PESrH" width="600" height="338" title="„Schnelles Pesto mit getrockneten Tomaten“ — Leckere Rezepte" data-secret="4A059PESrH" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/PESTO-GETROCKNETE-TOMATEN.jpg800533Im Zeichen des Geschmacks und der Schnelligkeit in der Ausführung dieses schnelle Pesto mit getrockneten Tomaten! Apulien, wie alle Regionen Süditaliens, hat unter den vielen regionalen Spezialitäten die getrockneten Tomaten, die früher hergestellt wurden, indem sie auf einem Rost in der Sonne getrocknet wurden; abends wurden sie hineingeholt um sie vor Feuchtigkeit zu schützen, und man setzte dies fort, bis die Tomaten getrocknet waren, ihr Wasser verloren hatten und zu einem Geschmackskonzentrat wurden! Heutzutage ist diese Praxis nicht mehr so verbreitet, auch weil es Industrien mit ihren Trocknern gibt!