1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/decuciniamoemangiamohttps://www.gzrecipes.com/de/author/cuciniamoemangiamo/Zucchini alla Scapece - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="3gVCq8Xo4c"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/cuciniamoemangiamo/zucchini-alla-scapece/">Zucchini alla Scapece</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/cuciniamoemangiamo/zucchini-alla-scapece/embed/#?secret=3gVCq8Xo4c" width="600" height="338" title="„Zucchini alla Scapece“ — Leckere Rezepte" data-secret="3gVCq8Xo4c" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/Zucchini-alla-scapece-o.jpg20481538Die Zucchini alla Scapece sind eine typische Beilage der neapolitanischen Küche, perfekt als Begleitung zu jedem Hauptgericht oder auf einem einfachen Bruschetta. Der Begriff "scapece" stammt aus der Zeit der spanischen Herrschaft und bezieht sich auf das Wort escabeche, das Einweichen oder Marinieren bedeutet. In dieser Zubereitung werden die Zucchini nach dem Frittieren in einer Emulsion […] mariniert.