1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/decuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/de/author/cuochinprogress/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="q3b9uFwfTR"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/cuochinprogress/galette-der-koenige/">Galette der Könige</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/cuochinprogress/galette-der-koenige/embed/#?secret=q3b9uFwfTR" width="600" height="338" title="„Galette der Könige“ – Leckere Rezepte" data-secret="q3b9uFwfTR" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/02/galette-der-koenige1-e1767515912478-7-699818b745c099-25668248.jpg1127887Die Galette des Rois ist eines der ikonischsten Desserts der französischen Tradition, ein Symbol zum Dreikönigstag und ein Klassiker der winterlichen Festtafeln. Zwei goldbraun-knusprige Blätterteigscheiben umschließen ein cremiges Mandel-Frangipane-Herz, aromatisch und samtig, das beim Biss zart schmilzt und feine Butter- und Nussnoten freigibt. Die Oberfläche ist mit eleganten, strahlenförmigen Einschnitten verziert und wirkt dadurch besonders hübsch; innen verbirgt sich die traditionelle Bohne, Zeichen von Fest und Geselligkeit: Wer sie findet, wird für einen Tag König oder Königin. Am besten lauwarm genießen, zum Beispiel mit einem Glas Cidre oder Sekt – die Galette des Rois ist einfach in den Zutaten, reich an Geschichte und voller Charme. Ein Dessert, das die Magie der französischen Festtage erzählt und einen gemeinsamen Moment in ein kleines Ritual der Freude verwandelt.