1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/de/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="JA5H7NklXW"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/gateau-breton/">Gateau Breton</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/gateau-breton/embed/#?secret=JA5H7NklXW" width="600" height="338" title="„Gateau Breton“ — Leckere Rezepte" data-secret="JA5H7NklXW" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/02/GateauBreton_IMG_4084-7-6998ff925c40d1-82813543.jpg1200800Gateau Breton mit gesalzenem Butterkaramell oder "Gâteau de Lorient" bzw. tarte bretonne. Der Gateau Breton ist ein typischer Kuchen der französischen Küche, zu dem ich viele Erinnerungen an dieses wunderschöne Land habe. Deshalb habe ich euch bereits über die galette de roi, die chausson aux pommes, die galette bretonne und die Palets bretons berichtet. Meine letzte Reise in die Bretagne hat das gesalzene Butterkaramell wieder in den Vordergrund gerückt und all die wunderbaren Rezepte, die diese leckere Zutat als Basis haben. Zusammen mit den salzigen Karamellkeksen habe ich mich entschieden, hier den berühmten Gateau Breton bzw. die tarte bretonne vorzustellen. Der typische Mürbteig, weich und zugleich krümelig, macht ihn ideal für ein herbstliches Frühstück, und die salzige Note des Karamells ruft die traditionellen Aromen Frankreichs und der Bretagne hervor.