1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/de/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="L2mJvCczIC"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/kalte-auberginenrolle/">Kalte Auberginenrolle</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/kalte-auberginenrolle/embed/#?secret=L2mJvCczIC" width="600" height="338" title="„Kalte Auberginenrolle“ – Leckere Rezepte" data-secret="L2mJvCczIC" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/02/BILD_8512-7-699994cadc1171-37081775.jpg1200800Kalte Auberginenrolle — ein einfaches sommerliches Hauptgericht und auch eine perfekte Vorspeise für warme Sommerabende. Die kalte Auberginenrolle, gefüllt mit Kartoffeln und Thunfisch, ist ein einfaches Gericht, ideal für sommerliche Vorspeisen, aber auch ein vollständiges Sommergericht, das man gut vorbereiten und kalt genießen kann. Es ist ein sehr einfaches und schmackhaftes Sommerrezept, eine originelle Idee, die ihr auf viele Arten abwandeln könnt, indem ihr nach Belieben füllt. Ihr könnt den Thunfisch durch Schinken ersetzen, nur gegrilltes Gemüse für eine vegetarische Variante hinzufügen und euch in jedem Fall von eurer Fantasie leiten lassen. Die kalte Auberginenrolle ist leicht zuzubereiten und wird kalt gegessen. Ich habe sie mit im Ofen gebackenen Auberginenscheiben gemacht, um Zeit zu sparen, aber wenn ihr wollt, könnt ihr sie grillen oder sogar frittieren für eine noch leckerere Version. Also ab in die Küche: wir zeigen euch jetzt, wie man die kalte Auberginenrolle macht. Bereitet sie einfach vorher zu und bewahrt sie im Kühlschrank bis zum Servieren — das Abendessen wird ein Erfolg. Und wenn du Rezepte mit Auberginen liebst, schau dir unsere schnellen Rezepte mit Auberginen an!!