1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/de/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="ZaemH4oLAU"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/klassischer-zitronen-plumcake-2/">Klassischer Zitronen-Plumcake</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/klassischer-zitronen-plumcake-2/embed/#?secret=ZaemH4oLAU" width="600" height="338" title="„Klassischer Zitronen-Plumcake“ – Leckere Rezepte" data-secret="ZaemH4oLAU" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/02/BILD_1344-7-699941a82568e9-19873483.jpg1200800Zitronen-Joghurt-Plumcake, das Rezept der Großmutter für einen einfachen, schnellen und sehr leckeren Plumcake. Heute bereiten wir das Rezept für den Zitronen-Plumcake mit dem Thermomix oder einem ähnlichen Gerät zu: Alles kurz im Mixer pürieren, dann ab in die Form und in den Ofen. Ob ein Orangen-Plumcake, ein Plumcake mit Joghurt und Schokolade oder der berühmte Lemon poppy seed cake – ein klassischer, hausgemachter Plumcake nach Großmutters Art ist immer die richtige Wahl für ein gesundes, nahrhaftes Frühstück und die ideale Jause für Groß und Klein. Heute erzähle ich euch vom Plumcake-Rezept meiner Großmutter, das sie "Joghurt- und Zitronenkuchen" nannte und in einer Springform buk. Ihr ging es nur darum, dass ihre Kuchen fluffig, saftig und lecker sind – und dieses Rezept erfüllt das perfekt! Der klassische Plumcake, den wir heute machen, ist wirklich saftig und frisch, nicht nur dank des Zitronensafts und der Schale im Teig, sondern auch wegen des Naturjoghurts, den ich mit meinem Kefir hergestellt habe und den ihr durch normalen weißen Joghurt oder Ricotta ersetzen könnt. Auf in die Küche: Wir bereiten jetzt zusammen unseren superweichen Zitronen-Joghurt-Plumcake zu. Wenn ihr über alle meine Rezepte informiert bleiben wollt, folgt meiner Facebook-Seite (hier) und meinem Instagram-Profil (hier).