1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/de/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="V6NvCNtYfd"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/nudelsuppe-mit-zwiebeln-tomaten-und-kartoffeln/">Nudelsuppe mit Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/nudelsuppe-mit-zwiebeln-tomaten-und-kartoffeln/embed/#?secret=V6NvCNtYfd" width="600" height="338" title="„Nudelsuppe mit Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln“ – Leckere Rezepte" data-secret="V6NvCNtYfd" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/02/IMG_4074-skaliert-8-699987b70a8b47-21939073.jpg25601700Nudeln mit Omas Zwiebel-Tomaten-Sauce, ergänzt durch Kartoffeln. Ich erinnere mich, dass ich schon als sehr kleines Kind angefangen habe zu kochen und sobald meine Mutter merkte, dass ich es auch alleine schaffen kann, wurde das Kochen nach und nach meine Aufgabe. Ich habe mit 22 Jahren geheiratet (jetzt bin ich 43) und habe schon mein Leben lang gekocht — stellt euch vor, Kochen ist mir wirklich in die DNA übergegangen. Als ich zur Schule ging, kümmerte sich meine Mutter um das Mittagessen, damit wir es bei unserer Rückkehr fertig vorfanden; ich hingegen übernahm das Abendessen. Sobald ich aber mit dem Studium anfing, wurde das Mittagessen an Tagen, an denen ich nicht zur Vorlesung ging, auch zu meiner Aufgabe. An kalten Tagen liebte ich besonders ein Gericht: die "cca cipudda e u pumaroru", eine einfache Nudelsuppe mit Zwiebeln und Tomatensauce — ein armes, aber richtiges Comfort Food. Auch meine Oma, Mamas Mutter, war ganz verrückt danach und da sie im gleichen Haus wohnte, war die Nudelsuppe mit Zwiebeln und Tomaten oft ein Anlass, sie zum Mittagessen einzuladen. Nach der Hochzeit, vielleicht weil mein Mann nicht so gern Zwiebelstückchen im Essen mag, geriet diese Suppe ein wenig in Vergessenheit, bis sie eines Tages wieder in meinem Kopf auftauchte. Ich bereitete sie für meine Kinder zu und fügte etwas Kartoffeln hinzu, um sie cremiger und leckerer zu machen: Seitdem ist sie bei vielen Mittag- und Abendessen ein Muss geworden. Wenn ihr auf der Suche nach wärmenden Comfort-Food-Suppen seid, müsst ihr dieses Rezept mit Pasta, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten unbedingt ausprobieren — ich bin sicher, es wärmt sowohl Bauch als auch Herz! Bereit? Ab in die Küche, die Herdplatten warten auf uns. Übrigens: Wenn ihr über meine Rezepte informiert bleiben wollt, könnt ihr meiner Facebook-Seite (hier) und meinem Instagram-Profil (hier) folgen!