1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/de/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="4imRGTTftQ"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/pasta-mit-rohen-tomaten/">Pasta mit rohen Tomaten</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ilcaldosaporedelsud/pasta-mit-rohen-tomaten/embed/#?secret=4imRGTTftQ" width="600" height="338" title="„Pasta mit rohen Tomaten“ – Leckere Rezepte" data-secret="4imRGTTftQ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/02/Bild_IMG_2146-e1657563814869-6-6999a4219a6d17-44115968.jpg900588Pasta mit rohen Tomaten auf sizilianische Art oder sizilianische "Pasta alla crudaiola", mit Ricotta salata, ein Rezept aus der sizilianischen Küche und den Oma-Rezepten. Habt ihr schon einmal daran gedacht, Pasta zuzubereiten und mit frischen, nicht gekochten Tomaten zu würzen? Für uns Sizilianer ist die Pasta alla trapanese, anders als das Pesto alla trapanese, ein Muss im Sommer. Es ist ein sehr einfaches und schnelles erstes Gericht, das zubereitet wird, indem man die gewählte Pastasorte mit fein gehackten Tomaten würzt, die mit Knoblauch, Öl und Basilikum mariniert wurden. Die Pasta mit rohen Tomaten ist ein einfaches, sehr schlichtes Sommergericht, das aber alle Düfte und Aromen des Mittelmeers in sich trägt. Ich liebe es mit Pachino- oder Piccadilly-Tomätchen, rot und süß. Die sizilianische Pasta alla crudaiola mit Tomätchen ist ein Gericht aus meiner Kindheit, meine Großmutter oder meine Mutter haben es oft zubereitet, wenn wir vom Meer zurückkamen; nach dem Anrichten wurde es mit reichlich geriebener Ricotta salata bestreut und war servierfertig. Wollt ihr sie auch zubereiten? Folgt mir in die Küche, ihr werdet sehen, sie ist wirklich köstlich, und wenn ihr nach sommerlichen, ausgefallenen Ideen sucht, schaut euch unsere Sammlung an schnellen Sommerrezepten und schnellen Sommerpasta-Rezepten an!