1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deilricettariotimoelavandahttps://www.gzrecipes.com/de/author/ilricettariotimoelavanda/Schwertfisch-Carpaccio mit Gurken - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="YfmLbM8tJA"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ilricettariotimoelavanda/schwertfisch-carpaccio-mit-gurken/">Schwertfisch-Carpaccio mit Gurken</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ilricettariotimoelavanda/schwertfisch-carpaccio-mit-gurken/embed/#?secret=YfmLbM8tJA" width="600" height="338" title="„Schwertfisch-Carpaccio mit Gurken“ — Leckere Rezepte" data-secret="YfmLbM8tJA" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/SCHWERTFISCH-CARPACCIO-MIT-GURKEN-3-scaled-1.jpg25601702Das Schwertfisch-Carpaccio mit Gurken ist kein echtes Rezept, da es darum geht, verschiedene Zutaten zusammenzustellen. Es kann sowohl als Vorspeise in Einzelportionen als auch als Hauptgericht genossen werden. Es ist ein einfaches, frisches Gericht mit wenigen Zutaten: Schwertfisch-Carpaccio, dünn geschnittene Gurken mit einem Hobel und ein paar Stücke Avocado. Alles wird einfach mit einer Zitronen-Öl-Emulsion, nativem Olivenöl extra, Salz und Zitrone gewürzt. Mögen Sie Carpaccio? Probieren Sie auch das Lachs- und Himbeer-Carpaccio oder das Zucchini-Carpaccio für ein vegetarisches Gericht.