1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/dei pasticci(ni) di Ninahttps://www.gzrecipes.com/de/author/ipasticcinidinina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Xpe7WgdsGI"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ipasticcinidinina/apulische-scarcelle-zu-ostern/">Apulische Scarcelle zu Ostern</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ipasticcinidinina/apulische-scarcelle-zu-ostern/embed/#?secret=Xpe7WgdsGI" width="600" height="338" title="„Apulische Scarcelle zu Ostern“ – Leckere Rezepte" data-secret="Xpe7WgdsGI" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/04/Scarcelle-apulien-3-8-69cffe713ec903-76416933.jpg19201280Die apulischen Scarcelle sind Osterspezialitäten aus Apulien, kleine Kunstwerke aus Tradition, Farben und Aromen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Jede Familie hat ihr eigenes Geheimnis, aber alle teilen die Magie, sie mit den Händen zu formen, mit bunten Zuckerperlen und Streuseln zu verzieren und ein hartgekochtes Ei in die Mitte zu legen – wie ein kleines Glücks- und Freudenwunsch. Sie kommen in Form von Körbchen, Glocken, Eiern oder Tauben, jede mit ihrer eigenen Geschichte und Schönheit. Ohne den süßen, einhüllenden Duft dieser geflochtenen Kränze ist in Apulien kein Ostern vollständig. Das Zubereiten verbindet Tradition, Kreativität und ein bisschen Fantasie: Teig kneten, flechten, dekorieren – und fertig. Hier ist das vollständige Rezept, um ein Stück Apulien auf euren Tisch zu bringen: