1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/dei pasticci(ni) di Ninahttps://www.gzrecipes.com/de/author/ipasticcinidinina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Y2c38qiSyH"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ipasticcinidinina/schnelle-panzerotti-mit-endivie-und-oliven/">SCHNELLE PANZEROTTI MIT ENDIVIE UND OLIVEN</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ipasticcinidinina/schnelle-panzerotti-mit-endivie-und-oliven/embed/#?secret=Y2c38qiSyH" width="600" height="338" title="„SCHNELLE PANZEROTTI MIT ENDIVIE UND OLIVEN“ — Leckere Rezepte" data-secret="Y2c38qiSyH" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/04/Schnelle-Panzerotti-mit-Endivie-und-Oliven-1-8-69e7b26e57d677-40973730.jpg19201280Die schnellen Panzerotti mit Endivie und Oliven, verfeinert mit geräucherter Scamorza und Parmesan, sind eine leckere Alternative zu den klassischen, hefegangenen Panzerotti. Das Besondere? Sie brauchen keine Gehzeit, weshalb sie perfekt sind, wenn man wenig Zeit hat, aber nicht auf Geschmack verzichten möchte. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, Aperitif oder als herzhaftes, kleines Hauptgericht. Man kann sie frittiert zubereiten für eine reichhaltigere Variante oder im Ofen für eine leichtere Version. Trotz der Verwendung von Backpulver bleiben sie überraschend fluffig und schmecken am besten, wenn sie heiß und mit geschmolzenem Käse serviert werden. Im Folgenden sehen wir, was du für unsere leckeren, schnellen Panzerotti mit Endivie und Oliven brauchst: