1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deisaporidiethrahttps://www.gzrecipes.com/de/author/isaporidiethra/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="6kH4e1CN2B"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/isaporidiethra/die-nonnenbrueste-von-altamura/">Die Nonnenbrüste von Altamura</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/isaporidiethra/die-nonnenbrueste-von-altamura/embed/#?secret=6kH4e1CN2B" width="600" height="338" title="„Die Nonnenbrüste von Altamura“ — Leckere Rezepte" data-secret="6kH4e1CN2B" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/nonnenbrueste-4.jpg1024683Heute freue ich mich, mit euch dieses Rezept zu teilen, das im Internet sehr nachgefragt und absolut mein Lieblingsdessert ist: DIE NONNENBRÜSTE VON ALTAMURA. Zuerst möchte ich sagen, dass dies mein fünfter Versuch war. Ja, meine Freundinnen, es mag einfach erscheinen, ist es aber keineswegs. Ich habe viele Rezepte ausprobiert, auch das Originalrezept der Nonnen, aber nichts, im Ofen eine zweite Fülle und aus dem Ofen heraus fallen sie in sich zusammen. Manche verwenden Mehl anstelle der afrikanischen Mischung, und ich sage euch, das ist absolut nicht gut. Ich empfehle die afrikanische Mischung und nicht die, die man im Supermarkt findet, sondern die, die man lose in Fachgeschäften für Konditoreibedarf kaufen kann. Ich habe die Version ohne Küchenmaschine ausprobiert, aber ich versichere euch, dass es keinen Unterschied macht. Endlich hat mich diese fünfte Version zufriedengestellt, sie sind sehr ähnlich zu denen, die man in der Konditorei kaufen kann. Übrigens, wenn ihr in der Nähe von Altamura seid, empfehle ich euch, sie in der berühmten Konditorei Monastero di Santa Chiara zu kaufen, die mittlerweile für die Nonnenbrüste berühmt ist. Was ich euch rate, damit diese unendliche Köstlichkeit gelingt, ist, die Mischung mindestens 15 Minuten in der Küchenmaschine zu bearbeiten, ohne sie zu stoppen, und sie schnell in den Spritzbeutel zu füllen. Ein weiterer wichtiger Tipp ist, das Backblech mit Backpapier auszulegen oder, wenn ihr wollt, Backförmchen zu verwenden, um unseren Brüsten Form zu geben, und sie schnell in den streng statischen Ofen bei 170° zu schieben. Ein weiterer Tipp ist, einen Kochlöffel zwischen Ofen und Ofentür zu legen, um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen, und nach dem Backen die Brüste im Ofen trocknen zu lassen. Wenn sie nach dem Backen feucht sind und ihr sie herausnehmt, versichere ich euch, dass sie sofort zusammenfallen. Wenn ihr diese Regeln befolgt, verspreche ich euch, dass sie wirklich super werden.