1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deisaporidiethrahttps://www.gzrecipes.com/de/author/isaporidiethra/Gebratene Stückchen von cremigem Stockfisch - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="esuyBzmSpD"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/isaporidiethra/gebratene-stueckchen-von-cremigem-stockfisch/">Gebratene Stückchen von cremigem Stockfisch</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/isaporidiethra/gebratene-stueckchen-von-cremigem-stockfisch/embed/#?secret=esuyBzmSpD" width="600" height="338" title="„Gebratene Stückchen von cremigem Stockfisch“ — Leckere Rezepte" data-secret="esuyBzmSpD" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/IMG_8131-2.png1024683Heute ein sehr leckeres Gericht: Gebratene Stückchen von cremigem Stockfisch. Der cremige Stockfisch ist ein typisches Gericht aus Venetien, ein Stockfisch oder Klippfisch, der durch die Zugabe von Olivenöl extra vergine und Milch extrem cremig gemacht wird. In der Originalrezeptur gibt es keine Kartoffeln, aber ich versichere Ihnen, dass der Geschmack mit Kartoffeln noch besser wird. Wählen Sie selbst, ob Sie sie hinzufügen. Ich versichere Ihnen, dass es köstlich ist. Ideal als Vorspeise mit gutem geröstetem Brot als Crostini. Ich habe köstliche gebratene Stückchen von cremigem Stockfisch gemacht, die ich Ihnen empfehle, so schnell wie möglich zu probieren. In diesem Fall habe ich den bereits entsalzten Stockfisch gekauft, aber wenn Sie ihn nicht finden und stattdessen getrockneten Stockfisch haben, empfehle ich, ihn 24 bis 36 Stunden lang zu wässern, um das Salz vollständig zu entfernen, und alle 8 Stunden das Wasser zu wechseln, damit das gelöste Salz nicht wieder in Kontakt mit dem Fischfleisch kommt.