1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deisaporidiethrahttps://www.gzrecipes.com/de/author/isaporidiethra/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="1PN77iVabg"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/isaporidiethra/traditionelle-super-cremige-lasagne-alla-carbonara/">Traditionelle, super cremige Lasagne alla Carbonara</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/isaporidiethra/traditionelle-super-cremige-lasagne-alla-carbonara/embed/#?secret=1PN77iVabg" width="600" height="338" title="„Traditionelle, super cremige Lasagne alla Carbonara“ — Leckere Rezepte" data-secret="1PN77iVabg" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/lasagne5-7821.png1024683Heute bin ich wirklich glücklich und zufrieden, ein großartiges Rezept mit euch zu teilen: die traditionelle, super cremige Lasagne alla Carbonara. Ich möchte klarstellen, dass die Zutaten der echten Carbonara verwendet werden, nämlich Eigelb, Pecorino und Guanciale. Die einzigen zusätzlichen Zutaten, da es sich um eine Lasagne handelt, sind Béchamel und geräucherte Scamorza. Wenn gewünscht, könntet ihr Scamorza oder Mozzarella verwenden, aber meiner Meinung nach passt das Rauchige perfekt zu diesem Gericht, aber das ist eure Wahl. Der einzige Rat, den ich euch gebe, wenn ihr Mozzarella verwenden möchtet, ist, sein Wasser gut abtropfen zu lassen, sonst wird die Lasagne innen sehr nass. Ich habe versucht, die Tradition der echten Carbonara so gut wie möglich zu befolgen. Freunde, ihr könnt euch nicht vorstellen, wie lecker dieses Gericht ist, das ich euch wärmstens empfehle, vollständig auszuprobieren. Außerdem ist dies die richtige Zeit, um Rezepte für das Weihnachtsessen auszuprobieren, und ich versichere euch, dass ihr mit diesem alle eure Gäste überraschen werdet! Wenn ihr eine andere Lasagne ausprobieren möchtet, in diesem Fall eine traditionelle aus Apulien, probiert die Lasagne mit Wurst, Rübstiel und Burrata, wirklich etwas Besonderes.