1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/delacucinadifefehttps://www.gzrecipes.com/de/author/lacucinadifefe/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="wJFg4Q5l1g"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/lacucinadifefe/hummus-aus-linsen/">HUMMUS AUS LINSEN</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/lacucinadifefe/hummus-aus-linsen/embed/#?secret=wJFg4Q5l1g" width="600" height="338" title="„HUMMUS AUS LINSEN“ – Leckere Rezepte" data-secret="wJFg4Q5l1g" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/12/20240509_121727-scaled-7-695356bca84fd4-61389955.jpg25601442Wie ich euch hier und auf vielen Social-Media-Kanälen schon angekündigt habe, hatte ich vor, eine weitere Variante des klassischen und traditionellen Kichererbsen-Hummus zu kreieren. Und hier bin ich, um sie mit euch zu teilen! Wenn ich dachte, mein vorletztes Experiment mit Erbsen sei am besten gelungen, muss ich mich bei dieser Linsen-Variante eines Besseren belehren — sie ist das bislang leckerste Ergebnis! Ihre unglaublich dichte und gehaltvolle Konsistenz macht sie perfekt zum Aufstreichen auf Crostini, Bruschetta, zum Belegen von Sandwiches oder für viele raffinierte und originelle Fingerfoods. Im Rezept könnt ihr wählen, ob ihr die hausgemachte Tahina, ein unverzichtbares Element dieser Zubereitung, schon vorher selbst macht oder eine fertige kauft — ich sage euch gleich: selbst machen ist nicht nur wirklich einfach und schnell, sondern deutlich aromatischer. Entscheidet selbst! Ich habe dieses Linsen-Hummus mit angenehmen Koriandernoten serviert, zusammen mit einem frischen Saisonsalat, aber ich versichere euch, dass es auch überraschend gut zu Fleisch- und sogar Fischgerichten passt. Außerdem, wenn ihr es mit etwas Nudelkochwasser verdünnt, wird es die perfekte Sauce für alle eure Pastagerichte! Darüber hinaus ist es glutenfrei, laktosefrei und natürlich vegan! Viele gute Gründe, es auszuprobieren — und ihr werdet sogar anspruchsvolle Gaumen erobern!