1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/delappetitovienmangiandohttps://www.gzrecipes.com/de/author/lappetitovienmangiando/Caprese mit gegrillten Tomaten - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="6U7EKDuHec"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/lappetitovienmangiando/caprese-mit-gegrillten-tomaten/">Caprese mit gegrillten Tomaten</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/lappetitovienmangiando/caprese-mit-gegrillten-tomaten/embed/#?secret=6U7EKDuHec" width="600" height="338" title="„Caprese mit gegrillten Tomaten“ — Leckere Rezepte" data-secret="6U7EKDuHec" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/01/wweew-7-695710c1a1c9f3-51030526.jpg15761044Die Caprese mit gegrillten Tomaten ist definitiv eine Variante des Originalrezepts. Ich habe sie speziell zubereitet, weil ich einen Gast zum Mittagessen hatte, der keine rohen Tomaten essen konnte, also entschied ich mich für diese Lösung, damit alle das gleiche Gericht genießen konnten. Frisch und köstlich, ist es ein typisches Sommergericht, das immer viel Anklang findet, aber wenn Sie denken, es sei ein leichtes oder diätetisches Gericht, liegen Sie völlig falsch. Tatsächlich ist es auch schwer zu verdauen, da die Tomate ein saures Lebensmittel und der Mozzarella ein basisches Lebensmittel ist: Diese beiden Lebensmittel machen es den Magensäften schwer, sich zu aktivieren und verlangsamen die Verdauung.