1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/delappetitovienmangiandohttps://www.gzrecipes.com/de/author/lappetitovienmangiando/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="eZLcBJfy6h"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/lappetitovienmangiando/rinderbraten-auf-genueser-art/">Rinderbraten auf Genueser Art</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/lappetitovienmangiando/rinderbraten-auf-genueser-art/embed/#?secret=eZLcBJfy6h" width="600" height="338" title="„Rinderbraten auf Genueser Art“ — Leckere Rezepte" data-secret="eZLcBJfy6h" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/gen-skalierte.jpg25601836Der Rinderbraten auf Genueser Art ist sagenhaft lecker, egal ob als Hauptgericht oder als Soße zu Pasta. Es handelt sich um ein traditionelles Gericht aus Neapel, auch wenn der Name täuschen mag. In Neapel wird damit Ziti, eine lange, röhrenförmige Hartweizennudel, gewürzt, die glatt wie Bucatini ist, aber hier in vier Teile gebrochen wird. Die Rezeptur ist nichts anderes als eine weiße Soße auf Basis von Rindfleisch und Zwiebeln. Ich empfehle Ihnen dringend, es sofort auszuprobieren, und bin sicher, dass Sie, wenn Sie es als Gericht essen, nie auf die Idee kommen werden, es zur Pasta zu geben. Machen Sie daher ein wenig mehr davon und stellen Sie es sofort in den Kühlschrank oder sogar in den Gefrierschrank, damit es nicht griffbereit ist.