1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/delappetitovienmangiandohttps://www.gzrecipes.com/de/author/lappetitovienmangiando/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="jQLX73Vgkv"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/lappetitovienmangiando/roemische-puntarelle-salat/">Römische Puntarelle-Salat</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/lappetitovienmangiando/roemische-puntarelle-salat/embed/#?secret=jQLX73Vgkv" width="600" height="338" title="„Römische Puntarelle-Salat“ — Leckere Rezepte" data-secret="jQLX73Vgkv" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/punta.jpg13891047Die Römischen Puntarelle, sind Teil jener klassischen römischen Gerichte, auf die ich einfach nicht verzichten kann. Es handelt sich um die Sprossen der Katalonischen Zichorie, die durch einen angenehmen, aber leichten bitteren Geschmack und viel Knackigkeit gekennzeichnet sind. Ihre Saison ist im Winter und Frühling, daher dürfen sie auf unseren Tischen, sowohl zu Weihnachten als auch zu Ostern, niemals fehlen. [...]