1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/deloscrignodelbuongustohttps://www.gzrecipes.com/de/author/loscrignodelbuongusto/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="i4hmi3M0hy"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/loscrignodelbuongusto/umgedrehte-zwiebel-focaccia/">Umgedrehte Zwiebel-Focaccia</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/loscrignodelbuongusto/umgedrehte-zwiebel-focaccia/embed/#?secret=i4hmi3M0hy" width="600" height="338" title="„Umgedrehte Zwiebel-Focaccia“ — Leckere Rezepte" data-secret="i4hmi3M0hy" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/12/21-4-6-693ac330cd6c88-92918969.jpg1381800Die umgedrehte Zwiebel-Focaccia oder umgekehrte Focaccia war eine Idee für ein Abendessen vor einigen Tagen... Ich wollte kein Fleisch kochen und habe daher eine Beilage aus Gemüse und diese Focaccia gemacht. Ein Versuch, da ich sie noch nie gemacht hatte, aber ich schwöre, ich hätte sie allein aufessen können. Jetzt zieht nicht die alte Geschichte vom schlechten Atemgeruch... Ich habe Zwiebeln und Knoblauch in vielen Rezepten verwendet, manchmal in großen Mengen, aber ehrlich gesagt hatte ich nie solche Probleme. Ich bin ein Trüffelhund, wenn es um Gerüche geht, ich rieche, was andere nicht riechen, also glaubt mir, der Zwiebelgeruch ist nur direkt nach dem Backen wahrnehmbar, aber nachdem man gegessen und getrunken hat, glaube ich nicht, dass man den Essensgeruch noch riecht. Ich habe einen Hefeteig als Basis verwendet, aber man kann auch Blätterteig nehmen, was ich allerdings nicht so gerne mag, weil er zu fettig ist. Folgt meinem Rezept und sagt mir, ob es euch gefallen hat... ich freue mich auf eure Nachrichten!!! Wenn ihr dieses oder andere Rezepte aus dem Blog nachmacht, schickt mir die Fotos, und ich werde sie mit eurem Namen auf meiner Seite veröffentlichen.