1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/dericettechepassionehttps://www.gzrecipes.com/de/author/ricettechepassione/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="14vpzl9I9M"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/ricettechepassione/gebratene-haehnchenschenkel-mit-ofenkartoffeln/">Gebratene Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/ricettechepassione/gebratene-haehnchenschenkel-mit-ofenkartoffeln/embed/#?secret=14vpzl9I9M" width="600" height="338" title="„Gebratene Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln“ — Leckere Rezepte" data-secret="14vpzl9I9M" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2025/10/haehnchen-arrosto-mit-kartoffeln-im-ofen-ai-profumio-o1.jpg1000667Gebratene Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln, wusstet ihr, dass dies das beliebteste Hauptgericht der Italiener ist? Es taucht sonntags auf den Tischen auf, mit seinen immer neuen Aromen und Geschmacksrichtungen, je nach den verwendeten Gewürzen und Kräutern. Das Brathähnchen kann auf Millionen verschiedene Arten zubereitet werden, aber es wird fast immer von Kartoffeln begleitet, was Sie wahrscheinlich auch bemerkt haben. Hähnchen mit Kartoffeln ist das perfekte Paar, fast wie Sandra und Raimondo (legendär). Das Brathähnchen kann im Ofen zubereitet werden, früher war das Backen im Holzofen auf dem Land üblich, aber mit dem Fortschritt wurde der Holzofen durch den Elektroherd ersetzt. Man kann es auch auf dem Herd in der Pfanne zubereiten, wie es die meisten von uns normalerweise tun, aber heute schlage ich Ihnen die Ofenmethode vor, die noch einfacher ist, weil man es einfach fertig aus dem Ofen holt, ohne es beaufsichtigen zu müssen. Ich erinnere mich, dass meine Mutter es oft in der Pfanne zubereitet hat, und nachdem das Huhn gekocht war, hat sie in den übrig gebliebenen Fetten auch die Kartoffeln gekocht, die eine leckere goldene Kruste bekamen. Als ich älter wurde, habe auch ich gelernt, es wie meine Mutter zuzubereiten. Ich erinnere mich mit Nostalgie an die Sonntage zu Hause, wenn ich mich anmeldete, zu kochen. Ich erinnere mich noch an das erste Mal, ich war 12, wie viel Freude es mir bereitete, traditionelle Gerichte mit etwas Originalität auf den Tisch zu bringen und vor allem die ganze Familie glücklich am Tisch zu sehen, die ein leckeres Mittagessen genoss. Ich war doppelt so glücklich, weil ich es selbst zubereitet hatte, und das Brathähnchen mit Kartoffeln war eines dieser Gerichte, die bei unserem festlichen Sonntagsessen auf dem Tisch standen. Auch wenn ich als Erwachsene mehr Abwechslung in die Gerichte bringe, die ich auf den Tisch bringe, gebe ich zu, dass ich mich jetzt gerne an eine der Zeiten erinnern würde, als wir alle zusammen saßen, um das von meiner Mutter zubereitete Mittagessen zu genießen, mit ihrer legendären Grilllasagne und dem Brathähnchen mit Kartoffeln als Hauptgericht.