1.0Leckere Rezeptehttps://www.gzrecipes.com/dein cucina con pinahttps://www.gzrecipes.com/de/author/vaipinacucina/Gefüllte Caccavelle mit Baccalà alla Vicentina - Leckere Rezepterich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="ix38k4KhIu"><a href="https://www.gzrecipes.com/de/vaipinacucina/gefuellte-caccavelle-mit-baccala-alla-vicentina/">Gefüllte Caccavelle mit Baccalà alla Vicentina</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/de/vaipinacucina/gefuellte-caccavelle-mit-baccala-alla-vicentina/embed/#?secret=ix38k4KhIu" width="600" height="338" title="„Gefüllte Caccavelle mit Baccalà alla Vicentina“ – Leckere Rezepte" data-secret="ix38k4KhIu" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/3/2026/04/DSC04530-7-69cff9a2ab6f97-99366978.jpg17861197Gefüllte Caccavelle mit Baccalà alla Vicentina, halb kampanisch, halb venetisch. Die Fischkonservenfirma, die mich beliefert, importiert ihn tatsächlich von den Lofoten – das Beste, genau das, was meine Mutter in Sizilien frisch zubereitet hat, als ich jung war. Nein, es ist kein rein regionales Gericht, man kann ruhig sagen, dass gefüllte Caccavelle mit Baccalà alla Vicentina ein internationales Gericht sind! Die Caccavelle, eine spezielle Pasta aus Gragnano, habe ich das erste Mal bei einer Reise nach Neapel gesehen. Ich habe mich sofort verliebt und mit verschiedenen Rezepten experimentiert. Ich dachte, Pasta mit Baccalà alla Vicentina zuzubereiten würde gut passen. Und ich hatte recht. Weitere Fischrezepte findet ihr auf meinem Blog.