{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"Amiche Friggy e Non Solo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/amichefriggyenonsolo\/","title":"Spaghetti mit gratinierten Tomaten - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"kSefVtDtvD\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/amichefriggyenonsolo\/spaghetti-mit-gratinierten-tomaten\/\">Spaghetti mit gratinierten Tomaten<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/amichefriggyenonsolo\/spaghetti-mit-gratinierten-tomaten\/embed\/#?secret=kSefVtDtvD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Spaghetti mit gratinierten Tomaten&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"kSefVtDtvD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/4213b74b-c51b-4aa6-a723-7a10d8098d77-7-6915620ce3cb26-26498698.jpg","thumbnail_width":1600,"thumbnail_height":900,"description":"Die Spaghetti mit gratinierten Tomaten sind ein einfaches und gleichzeitig besonderes Hauptgericht. Angenehm ist die Kombination aus der S\u00fc\u00dfe der Tomaten mit Kapern, Sardellen und dem kr\u00e4ftigen Geschmack von Parmesan, der durch das Gratinieren diesen Spaghetti einen besonderen Geschmack verleiht. Mein Rezept sieht die Verwendung von Spaghetti alla Chitarra vor, aber es ist eine Sauce, die auch gut zu anderen Formaten von kurzen Nudeln wie Penne, Makkaroni oder Casarecce passt. Die Tomatensorte, die ich verwende, ist Piccadilly, die durch Datterini ersetzt werden kann, wichtig ist, dass die Tomaten reif sind, w\u00e4hrend die Kapern in Salz eingelegt sind, die ich entsalze, indem ich sie zehn Minuten in einem Glas Wasser einweiche und dann gut absp\u00fcle. F\u00fcr das Gratinieren der Tomaten habe ich eine Hei\u00dfluftfritteuse verwendet, aber es ist auch m\u00f6glich, sie im traditionellen Ofen zu gratinieren."}