{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"Ana Amalia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/annatorte\/","title":"Fermentierte oder Confit-Salz-Zitronen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BObgkWcQHE\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/annatorte\/fermentierte-oder-confit-salz-zitronen\/\">Fermentierte oder Confit-Salz-Zitronen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/annatorte\/fermentierte-oder-confit-salz-zitronen\/embed\/#?secret=BObgkWcQHE\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Fermentierte oder Confit-Salz-Zitronen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"BObgkWcQHE\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/Fermentierte-oder-Confit-Salz-Zitronen-e.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Die fermentierten oder Confit-Salz-Zitronen oder kandierten Zitronen sind ein typisches Rezept aus nordafrikanischen und libanesischen L\u00e4ndern, wo nur Salz und Zeit die Zitronen fermentieren und somit \"kochen\" lassen. Das Wort Confit stammt hingegen aus Frankreich und bedeutet w\u00f6rtlich, bewahren, konservieren. Im Libanon sowie in Marokko schneiden sie sie [&hellip;]"}