{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"La cucina di ASI","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/asilannablu\/","title":"Nunderi mit Ricotta, Zitrone und Minze - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"iY12GujSiR\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/asilannablu\/nunderi-mit-ricotta-zitrone-und-minze\/\">Nunderi mit Ricotta, Zitrone und Minze<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/asilannablu\/nunderi-mit-ricotta-zitrone-und-minze\/embed\/#?secret=iY12GujSiR\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Nunderi mit Ricotta, Zitrone und Minze&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"iY12GujSiR\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/nunderi-mit-ricotta-zitrone-und-minze-7-696cba1ec4c4e6-96040022.jpg","thumbnail_width":1280,"thumbnail_height":960,"description":"Die Nunderi mit Ricotta, Zitrone und Minze sind ein typisch amalfitanisches Rezept, genau genommen von der Insel Minori. Ein einfaches Gericht der b\u00e4uerlichen Tradition, das mit den Feierlichkeiten zu Ehren der Schutzpatronin Santa Trofimena in Verbindung steht. Die Nudelhersteller von Minori haben das Originalrezept abge\u00e4ndert, den Gerinnungsmilchbestandteil durch Ricotta ersetzt und Zutaten wie Mehl, Eier und geriebenen K\u00e4se erg\u00e4nzt [...]."}