{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Franz\u00f6sische Brioches mit Schokotropfen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NwVd9czRfk\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/franzoesische-brioches-mit-schokotropfen\/\">Franz\u00f6sische Brioches mit Schokotropfen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/franzoesische-brioches-mit-schokotropfen\/embed\/#?secret=NwVd9czRfk\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Franz\u00f6sische Brioches mit Schokotropfen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"NwVd9czRfk\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/BRIOCHES-FRANZOESISCH-MIT-BUTTER-gz-fb-7-69de29113040a7-54642619.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":470,"description":"Franz\u00f6sische Butterbrioches: die fluffige Fr\u00fchst\u00fcckswolke. Das Hauptproblem bei der Herstellung eines s\u00fc\u00dfen Hefeteigs ist das Timing bei der \"Incordatura\". Viele erschrecken, wenn der Teig klebrig ist, und f\u00fcgen Mehl hinzu, wodurch die Brioches hart und schwer statt luftig werden. Ein weiterer h\u00e4ufiger Fehler ist, die Butter auf einmal oder zu kalt zuzugeben, wodurch das gerade gebildete Kleberger\u00fcst rei\u00dfen kann. [...]"}