{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Knusprig frittierte Pilze \u2013 Rezept - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NDBmHk56R6\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/knusprig-frittierte-pilze-rezept\/\">Knusprig frittierte Pilze \u2013 Rezept<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/knusprig-frittierte-pilze-rezept\/embed\/#?secret=NDBmHk56R6\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Knusprig frittierte Pilze \u2013 Rezept&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"NDBmHk56R6\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/IMG_3508-KOPIE-FB-2-8-69d269188afdc7-14978106.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":500,"description":"Knusprig frittierte Pilze \u2013 Rezept in Pfanne und Backofen \u00a0 Pilze sind meine Leidenschaft und wenn endlich die Saison beginnt, k\u00f6nnte ich sie sogar zum Fr\u00fchst\u00fcck essen. Zusammen mit Bratkartoffeln geh\u00f6ren f\u00fcr mich, wie soll man sonst sagen, frittierte Pilze zu den liebsten Varianten. Ein klassisches, vielleicht etwas rustikales Gericht, das aber immer ankommt. Und nicht nur, weil mein Sohn sagt: \u201eFrittiert w\u00e4re sogar ein Schuh lecker!\u201c Der intensive Geschmack, eingeschlossen in einer knusprigen Panade, macht sie unwiderstehlich und sie sind ruckzuck zubereitet. Man kann sie als Fingerfood mit Dips servieren, als Beilage zu einem guten Fleischgericht, als Hauptgericht oder um eine gemischte frittierte Platte italienischer Art zu bereichern. Und man muss nicht zwangsl\u00e4ufig Steinpilze verwenden, es gehen auch andere Pilzsorten wie Champignons. Heraus kommt auf jeden Fall ein goldbraunes, aromatisches und knuspriges Gericht, das nicht entt\u00e4uscht. Wer es etwas leichter mag, kann die Pilze auch im Ofen backen \u2013 die Anleitung dazu steht am Ende des Rezepts in den Notizen. Wenn du Rezepte mit Pilzen magst, schau dir auch an:"}