{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Knusprige, m\u00fcrbe Chiacchiere aus dem Ofen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"yMbfd5Gx3e\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/knusprige-muerbe-chiacchiere-aus-dem-ofen\/\">Knusprige, m\u00fcrbe Chiacchiere aus dem Ofen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/knusprige-muerbe-chiacchiere-aus-dem-ofen\/embed\/#?secret=yMbfd5Gx3e\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Knusprige, m\u00fcrbe Chiacchiere aus dem Ofen&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"yMbfd5Gx3e\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/chiacchiere-al-forno-fb.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":461,"description":"KNUSPRIGE, M\u00dcRBE CHIACCHIERE AUS DEM OFEN. Wenn du eine leichtere Variante der klassischen Chiacchiere zum Karneval suchst, weil dich Frittieren sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen abschreckt, bist du hier richtig. Dieses Rezept f\u00fcr Chiacchiere aus dem Ofen ist eine tolle Light-Alternative, um eines der typischen Karnevalsgeb\u00e4cke zuzubereiten und trotzdem ein ebenso k\u00f6stliches, knuspriges und keksartiges Ergebnis zu erzielen. Nat\u00fcrlich sind sie nicht identisch mit den Originalen, aber ein sehr guter Kompromiss f\u00fcr alle, die nicht k\u00f6nnen oder nicht wollen frittieren. Lange Zeit habe ich versucht, dieselben Chiacchiere, die f\u00fcr das Frittieren gedacht sind, im Ofen zu backen \u2013 ein Fehler: sie wurden trocken und praktisch ungenie\u00dfbar. Wechselt sich die Zubereitungsart, muss sich auch die Zusammensetzung des Teigs \u00e4ndern, damit die richtige M\u00fcrbe entsteht, und Aromen und D\u00fcfte erg\u00e4nzt werden, um das Ergebnis noch verlockender zu machen. Nach verschiedenen Experimenten glaube ich, das beste Rezept f\u00fcr Chiacchiere aus dem Ofen gefunden zu haben. Ich behaupte nicht, dass es das beste ist, das ihr je gegessen habt \u2013 die frittierten bleiben leider unschlagbar \u2013 aber sicher das beste f\u00fcr die gebackene Version. Also los: Ran an den Ofen und gemeinsam die Chiacchiere backen!"}