{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Meeresfr\u00fcchtesalat - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"4gll87S1bV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/meeresfruechtesalat-4\/\">Meeresfr\u00fcchtesalat<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/meeresfruechtesalat-4\/embed\/#?secret=4gll87S1bV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Meeresfr\u00fcchtesalat&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"4gll87S1bV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/IMG_1218-KOPIE-FB-7-69d26f251ad2f0-24047759.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":491,"description":"Einfacher Meeresfr\u00fcchtesalat als Vorspeise: Der klassische Fischvorspeisenteller \u2013 frisch, zart, aromatisch und nach Meer schmeckend, in verschiedenen Varianten in allen Regionen Italiens vorhanden. \u00dcblicherweise enth\u00e4lt er Mollusken und Krustentiere wie Oktopus, Garnelen, Calamari und Miesmuscheln, erg\u00e4nzt durch frische Noten wie Tomaten, Oliven, ger\u00f6stete Pinienkerne, Petersilie und nat\u00fcrlich extra natives Oliven\u00f6l. Wie bei jedem guten Salat kann er mit weiteren Zutaten wie Venusmuscheln oder anderen Krustentieren verfeinert und zum Beispiel mit Sellerie oder Schnittlauch aromatisiert werden. F\u00fcr ein optimales Ergebnis sollten frische Zutaten verwendet werden, die viel geschmackvoller sind als tiefgefrorene, und wenn m\u00f6glich sollte die Zubereitung einige Stunden vor dem Servieren erfolgen, damit sich die Aromen verbinden. Der Meeresfr\u00fcchtesalat ist eine v\u00f6llig einfache Rezeptur; die einzige \"Schwierigkeit\" ist das Reinigen der Zutaten und das Beachten der unterschiedlichen Garzeiten."}