{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Profiterol mit Schokolade - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ZGJYFvSczA\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/profiterol-mit-schokolade\/\">Profiterol mit Schokolade<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/profiterol-mit-schokolade\/embed\/#?secret=ZGJYFvSczA\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Profiterol mit Schokolade&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"ZGJYFvSczA\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/PROFITEROL-7-69d2762b003858-87575826.jpg","thumbnail_width":854,"thumbnail_height":567,"description":"Ich muss es euch wirklich gestehen: das gr\u00f6\u00dfte Hindernis, das ich beim Schreiben dieses Artikels hatte, war nicht das Zubereiten der Rezeptes oder das Fotografieren des fertigen Tellers, sondern \u2026 herauszufinden, wie zum Teufel man \u201eprofiterol\u201c, \u201eprofiteroles\u201c, \u201eprofiterol\u201c oder \u201eprofiterole\u201c schreibt \u2026 keine Ahnung, ich kapier\u2019s noch immer nicht!!!! Jedenfalls habt ihr sicher verstanden, wovon ich spreche: ein fantastischer Berg aus Windbeuteln, gef\u00fcllt mit Creme und \u00fcberzogen mit einer Schokoladenglasur. Die F\u00fcllung kann variieren \u2013 sei es Vanillecreme, Cr\u00e8me Chantilly oder einfach Schlagsahne \u2013 das Ergebnis ist in jedem Fall umwerfend!Und ich, die nach den Feiertagen etwas ges\u00fcnder essen wollte, habe alle guten Vors\u00e4tze \u00fcber Bord geworfen und konnte es nicht lassen, sie zu machen. Ehrlich gesagt dachte ich, sie w\u00e4ren super schwierig zuzubereiten; ich hatte das Rezept des gro\u00dfen Igino Massari gelesen, der als Konditormeister sehr technisch vorgeht, und war ein bisschen entmutigt. Dann aber, beim St\u00f6bern in den vielen Kochb\u00fcchern, die mittlerweile mein Zuhause f\u00fcllen, habe ich eine f\u00fcr mich passende Variante gefunden und mir gesagt: Ein Rezept sollte man testen, bevor man Schl\u00fcsse zieht \u2013 und mal ganz ehrlich, der Versuchung konnte ich nicht widerstehen!Das Ergebnis war wirklich k\u00f6stlich und es ist ein wahrer Wahnsinns-Dessert geworden!!!! Also, ich w\u00fcrde sagen: die \"Di\u00e4t\" fangen wir am Montag an!!!!PS: Ich werde sie im ganzen Rezept \u201eProfiterol\u201c nennen \u2026 nur damit ihr\u2019s wisst!"}