{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"REZEPT PAPPA AL POMODORO - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"tXSgGe8XE4\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/rezept-pappa-al-pomodoro\/\">REZEPT PAPPA AL POMODORO<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/rezept-pappa-al-pomodoro\/embed\/#?secret=tXSgGe8XE4\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;REZEPT PAPPA AL POMODORO&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"tXSgGe8XE4\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/IMG_3071-KOPIE-FB.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":479,"description":"REZEPT PAPPA AL POMODORO Das Rezept f\u00fcr PAPPA AL POMODORO ist ein typisches toskanisches Rezept aus der b\u00e4uerlichen Tradition, das klassische Resteverwertungsrezept. Die Zutaten sind wenige und einfach: Tomaten, toskanisches Brot und Br\u00fche (oder Wasser), die zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Wie alle traditionellen Rezepte hat auch die Pappa al Pomodoro verschiedene Varianten, und man kann sagen, dass fast jede Familie ihre eigene Version hat: Einige kochen zuerst die Sauce und geben dann das Brot hinzu, andere lassen das Brot von Anfang an in der Sauce kochen. Egal, wie Sie vorgehen, Sie servieren ein leichtes, aber dennoch kr\u00e4ftiges Hauptgericht, das sich perfekt f\u00fcr ein Familienessen eignet, bei dem sich alle die Finger lecken und mehr verlangen. Die Zubereitung des Rezepts f\u00fcr Pappa al Pomodoro ist wirklich einfach und erfordert keine besonderen Kochk\u00fcnste. Es gen\u00fcgt, etwas Knoblauch in ein wenig \u00d6l anzubraten, die Tomatenpassata (oder die gesch\u00e4lten Tomaten) hinzuzuf\u00fcgen, sie w\u00fcrzen zu lassen und w\u00e4hrend die Sauce kocht, das Brot in St\u00fccke zu schneiden. Sobald die Sauce fertig ist, wird das Brot vollst\u00e4ndig in die Sauce eingetaucht, etwas warme Br\u00fche hinzugef\u00fcgt und noch ein wenig weiter gekocht, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Sie werden sehen, wie dicht und cremig es wird, dank des hinzugef\u00fcgten Brotes und des langsamen Kochens, ein einfaches und authentisches Hauptgericht, in dem die Aromen und D\u00fcfte der toskanischen Erde am besten zur Geltung kommen. Sie k\u00f6nnen es hei\u00df, lauwarm oder auch bei Raumtemperatur genie\u00dfen und mit Kr\u00e4utern nach Ihrem Geschmack personalisieren oder mit frischen Chilischoten w\u00fcrziger machen. Und jetzt bereiten wir zusammen die Pappa al Pomodoro vor, ein Gericht, das f\u00fcr alle geeignet ist, von den Kleinen bis zu den \u00c4lteren, das einem sofort ein Zuhause-Gef\u00fchl gibt."}