{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Rindfleischstreifen mit Brokkoli - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"00W8ySdNf5\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/rindfleischstreifen-mit-brokkoli-2\/\">Rindfleischstreifen mit Brokkoli<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/rindfleischstreifen-mit-brokkoli-2\/embed\/#?secret=00W8ySdNf5\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rindfleischstreifen mit Brokkoli&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"00W8ySdNf5\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/RINDSTREIFEN-BROKKOLI-gz-1-fb-8-69d2544072b214-51625176.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":441,"description":"Rindfleischstreifen mit Brokkoli: Das Rezept f\u00fcr besonders zartes Rindfleisch. Wie man Rind mit Brokkoli zubereitet: Tricks f\u00fcr zartes Fleisch und eine s\u00e4mige Sauce. Das Hauptproblem bei der Zubereitung von Rindstreifen mit Brokkoli ist die Konsistenz der Zutaten: Oft wird das Fleisch z\u00e4h und gummiartig durch zu langes Garen oder falschen Schnitt, w\u00e4hrend der Brokkoli matschig und farblos wird. Au\u00dferdem kann die Sauce zu d\u00fcnn oder umgekehrt z\u00e4h werden, wenn die St\u00e4rke nicht richtig dosiert ist."}