{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/atavolacontea\/","title":"Vol-au-vent mit Gorgonzola-Creme - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"VdI1N2IyxA\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/vol-au-vent-mit-gorgonzola-creme\/\">Vol-au-vent mit Gorgonzola-Creme<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/atavolacontea\/vol-au-vent-mit-gorgonzola-creme\/embed\/#?secret=VdI1N2IyxA\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Vol-au-vent mit Gorgonzola-Creme&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"VdI1N2IyxA\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Vol-au-vent-mit-Gorgonzola-Creme-1-7-69d270014954c3-42705572.jpg","thumbnail_width":882,"thumbnail_height":685,"description":"Vol-au-vent mit GORGONZOLA-CREMEVol AU VENT mit GORGONZOLA-CREMEEin Fingerfood, das man in einem Bissen essen kann \u2014 perfekt sowohl f\u00fcr den Aperitif als auch als Starter oder f\u00fcr ein Stehessen. Ich liebe Vol-au-vent, weil sie sich f\u00fcr unz\u00e4hlige F\u00fcllungen eignen. Die Variante, die ich pers\u00f6nlich bevorzuge, lebt vom Kontrast zwischen der Knusprigkeit der H\u00fclle und der warmen, umh\u00fcllenden F\u00fcllung und basiert auf einer K\u00e4secreme. Die Version, die ich euch heute vorschlage, verwendet Gorgonzola, dem vor dem Servieren ein Tropfen Honig hinzugef\u00fcgt werden kann, um die Textur dieses w\u00fcrzigen und leicht pikanten K\u00e4ses auszugleichen. Ihr k\u00f6nnt die Vol-au-vent selbst zubereiten oder fertige kaufen und nur f\u00fcllen \u2014 in jedem Fall ein Erfolg. Achtet aber darauf, euch nicht zu verbrennen\u2026 wartet einen Moment, bevor ihr hineingreift, sonst passiert es euch wie mir, dass ich mich verbrannt habe wie eine \"Fantozzi\"-Frikadelle!"}