{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"azuccherozero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/azuccherozero\/","title":"Wie du wilden Fenchel einfrierst | roh oder blanchiert - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"WeuW0sM1rk\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/azuccherozero\/wie-du-wilden-fenchel-einfrierst-roh-oder-blanchiert\/\">Wie du wilden Fenchel einfrierst | roh oder blanchiert<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/azuccherozero\/wie-du-wilden-fenchel-einfrierst-roh-oder-blanchiert\/embed\/#?secret=WeuW0sM1rk\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Wie du wilden Fenchel einfrierst | roh oder blanchiert&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"WeuW0sM1rk\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/Wildfenchel-einfrieren-o01.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":901,"description":"Wie du wilden Fenchel einfrierst | roh oder blanchiert. Wildfenchel kannst du entweder roh oder blanchiert einfrieren, so hast du ihn das ganze Jahr \u00fcber zur Hand. Wilder Fenchel w\u00e4chst spontan im Mittelmeerraum. Es ist eine robuste Pflanze mit aufrechtem, verzweigtem St\u00e4ngel, feinen, fadenf\u00f6rmigen, hellgr\u00fcnen Bl\u00e4ttern, die wie Kapillaren aussehen. Er w\u00e4chst auf brachliegenden Feldern, an Mauerr\u00e4ndern und Wegen. Man erntet ihn im Fr\u00fchling, wenn die Bl\u00e4tter zarter sind. Es ist jedoch m\u00f6glich, Wildfenchel im Supermarkt oder bei Fachh\u00e4ndlern bereits gereinigt und gebrauchsfertig zu finden, zu verschiedenen Zeiten im Jahr. Wilder Fenchel ist reich an Ballaststoffen."}