{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"chezbibia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/chezbibia\/","title":"Kaiserschmarrn - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"HMmLU7OdsK\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/chezbibia\/kaiserschmarrn-3\/\">Kaiserschmarrn<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/chezbibia\/kaiserschmarrn-3\/embed\/#?secret=HMmLU7OdsK\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Kaiserschmarrn&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"HMmLU7OdsK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/kaiserschmarrn-7-6922ca67ec5d51-22645407.jpg","thumbnail_width":739,"thumbnail_height":522,"description":"Der Kaiserschmarrn ist ein einfaches und unwiderstehliches Dessert \u00f6sterreichischen Ursprungs. Der Legende nach wurde er vom Hofkoch f\u00fcr Kaiser Franz Joseph zubereitet, der aufgrund institutioneller Verpflichtungen nicht am Hofmahl teilnehmen konnte und darum bat, ihm eine Cr\u00eape in seinem Arbeitszimmer zu servieren. Der Koch, der gleichzeitig mit der Zubereitung des Hofmahls besch\u00e4ftigt war, hatte die Cr\u00eape zu lange gekocht und sie beim Wenden auch noch zerbrochen. So beschloss er, sie zu karamellisieren und in St\u00fccke zu schneiden, bestreut mit Puderzucker und serviert mit Preiselbeermarmelade. Nat\u00fcrlich eroberte dieses Gericht den Kaiser so sehr, dass es zu einem traditionellen Gericht wurde."}