{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"chiwawa69","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/chiwawa69\/","title":"Kr\u00e4uter-Tarte - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ugdC5EUmGX\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/chiwawa69\/kraeuter-tarte\/\">Kr\u00e4uter-Tarte<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/chiwawa69\/kraeuter-tarte\/embed\/#?secret=ugdC5EUmGX\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Kr\u00e4uter-Tarte&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"ugdC5EUmGX\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/19093-1-7-69dd76f77ccdd9-96194641.jpg","thumbnail_width":1536,"thumbnail_height":2048,"description":"Vergesst die modernen herzhaften Tartes mit Parmesan, Ricotta und Eiern \u2014 die Kr\u00e4uter-Tarte ist komplett anders und erinnert an die schlichte K\u00fcche der Bauern fr\u00fcherer Zeiten. Fr\u00fcher wurde sie auf dem Land zubereitet, wenn eine schmackhafte, aber leichte Zwischenmahlzeit gebraucht wurde. Man verwendete Brotteig oder einen einfachen selbstgemachten Teig aus Wasser, Mehl, Salz und Oliven\u00f6l und f\u00fcllte ihn mit dem verf\u00fcgbaren Gem\u00fcse aus dem Garten. Jede Familie im Piemont hatte ihr eigenes Rezept; dies ist unseres aus den T\u00e4lern um Cuneo \u2014 wenige Zutaten, die das Herz w\u00e4rmen. Ich habe sie mit Mangoldbl\u00e4ttern zubereitet, weil der Garten meines Onkels gerade dieses Gem\u00fcse hergab, aber Spinat funktioniert genauso gut. Aus Bequemlichkeit habe ich fertigen Bl\u00e4tterteig verwendet."}