{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"chiwawa69","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/chiwawa69\/","title":"Rouladen in Tomatenso\u00dfe (Lukanisches Rezept) - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DR2ADPTDlV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/chiwawa69\/rouladen-in-tomatensosse-lukanisches-rezept\/\">Rouladen in Tomatenso\u00dfe (Lukanisches Rezept)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/chiwawa69\/rouladen-in-tomatensosse-lukanisches-rezept\/embed\/#?secret=DR2ADPTDlV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Rouladen in Tomatenso\u00dfe (Lukanisches Rezept)&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"DR2ADPTDlV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/01\/93873274_10222467403103880_7979861352623636480_o-7-696f7f58432300-24062753.jpg","thumbnail_width":960,"thumbnail_height":720,"description":"Die Rouladen in Tomatenso\u00dfe (lukanisches Rezept) sind ein Gericht, das meine Schwiegermutter normalerweise am Ostersonntag zubereitete. Der Name Rouladen k\u00f6nnte irref\u00fchrend sein, da in fast ganz Italien die Roulade das klassische Schweinekotelett mit Knochen ist, aber in der Basilikata ist es die Rolle aus Pferdefleisch, die wir jedoch normalerweise durch Kalbsfleisch ersetzen. Mit der So\u00dfe der Rouladen wurde die hausgemachte Pasta, die Ruccoli, gew\u00fcrzt, die nur mit Mehl, Wasser und einer Prise Salz zubereitet wurden. Geschm\u00e4cker von einst, die wiederkommen."}