{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"bellericette","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cluster87\/","title":"Teriyaki-H\u00e4hnchen mit Shitake-Pilzen - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"aNxLXT9eGm\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cluster87\/teriyaki-haehnchen-mit-shitake-pilzen\/\">Teriyaki-H\u00e4hnchen mit Shitake-Pilzen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cluster87\/teriyaki-haehnchen-mit-shitake-pilzen\/embed\/#?secret=aNxLXT9eGm\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Teriyaki-H\u00e4hnchen mit Shitake-Pilzen&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"aNxLXT9eGm\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/09\/IMG_4055-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":2560,"description":"Ich habe immer ethnische Gerichte mit D\u00fcften und Aromen, die weit entfernt von unserer mediterranen Kochkultur sind, geliebt. Ich besuche schon immer Restaurants mit ausl\u00e4ndischer K\u00fcche, auch wenn sie manchmal westlich angepasst sind, aber in jedem Fall haben sie mir erm\u00f6glicht, Gerichte zu entdecken und zu kosten, die ich sonst nie kennengelernt h\u00e4tte. Dank dessen gelingt es mir, in meinem kleinen Rahmen, zu Hause Ideen aus der K\u00fcche nachzukochen, manchmal von mir neu interpretiert, ohne spezifische Rezepte zu befolgen, ich verlasse mich auf mein Gef\u00fchl und auf das, was die K\u00fcche als Grundlage erm\u00f6glicht. In diesem Rezept schlage ich dir ein ger\u00f6stetes H\u00e4hnchen mit Fr\u00fchlingszwiebeln vor, das dann mit Shitake-Pilzen und Teriyaki-Sauce vollendet wird. Als Basis unter dem Dressing habe ich dampfgegarter Reis verwendet, der mit Reisessig aromatisiert ist, um eine typische orientalische Sch\u00fcssel nachzubilden, die es zu genie\u00dfen gilt! [&hellip;]"}