{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"creandosiimpara","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/creandosiimpara\/","title":"S\u00fc\u00df-saure Zwiebeln - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ylSzKBHpga\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/creandosiimpara\/suess-saure-zwiebeln\/\">S\u00fc\u00df-saure Zwiebeln<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/creandosiimpara\/suess-saure-zwiebeln\/embed\/#?secret=ylSzKBHpga\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;S\u00fc\u00df-saure Zwiebeln&#8220; &#8211; Leckere Rezepte\" data-secret=\"ylSzKBHpga\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/suess-saure-zwiebeln-skaliert.jpeg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1707,"description":"Eines meiner Lieblingsbeilagen sind die s\u00fc\u00df-sauren Zwiebeln, die genauso einfach zuzubereiten sind wie gebackene Zwiebeln. K\u00f6stlich und geschmackvoll sind sie eines dieser Gerichte, die ich zubereite, wenn ich sp\u00e4t dran bin und keine Zeit hatte, anderes Gem\u00fcse zu putzen und zu kochen. Die Zwiebeln findet man entweder im K\u00fchlregal des Supermarkts, bereits gut in Schalen gereinigt, oder in Netzen, die noch gereinigt werden m\u00fcssen, was etwas m\u00fchsamer, aber keineswegs schwierig ist. Die s\u00fc\u00df-sauren Zwiebeln eignen sich gut, um reichhaltige Hauptgerichte zu begleiten, da sie sehr geschmackvoll sind. Normalerweise werden sie mit Weinessig zubereitet. Ich bevorzuge es, sie mit Balsamico-Essig zuzubereiten, sie sind deutlich s\u00fc\u00dfer und weniger aufdringlich im Geschmack. Lassen Sie uns die \u00c4rmel hochkrempeln und gemeinsam die s\u00fc\u00df-sauren Zwiebeln zubereiten."}