{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"crienry","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/crienry\/","title":"KNUSPRIGE STICKS AUS SCHWARZKOHL - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"W6GSriJGRO\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/crienry\/knusprige-sticks-aus-schwarzkohl\/\">KNUSPRIGE STICKS AUS SCHWARZKOHL<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/crienry\/knusprige-sticks-aus-schwarzkohl\/embed\/#?secret=W6GSriJGRO\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;KNUSPRIGE STICKS AUS SCHWARZKOHL&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"W6GSriJGRO\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Unbenannt-design-7-69d40b602df641-99399313-1024x683.png","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Knusprige Schwarzkohl-Sticks: ein unwiderstehlicher Snack! Hast du jemals daran gedacht, dass die Stiele des Kohls zum Highlight deines Aperitifs werden k\u00f6nnten? Die knusprigen Schwarzkohl\u2011Sticks sind die perfekte Antwort der M\u00fcllvermeidungs-K\u00fcche, die trotzdem auf Genuss setzt. H\u00e4ufig verwenden wir nur die zarten Bl\u00e4tter f\u00fcr Suppen oder Chips und werfen den faserigeren, n\u00e4hrstoffreicheren Teil weg. Mit der richtigen Panade und einem gezielten Blanchieren verwandeln sich diese Stiele jedoch in einen Snack mit unwiderstehlicher Knusprigkeit. Die Magie geschieht im Ofen: die Hitze verwandelt den leichten Teig in eine goldene Kruste, die ein zartes, aromatisches Inneres umschlie\u00dft. [...]"}