{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"crienry","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/crienry\/","title":"PIACENTINISCHE ANOLINI (Anvein) - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ZbhKrGGLC1\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/crienry\/piacentinische-anolini-anvein\/\">PIACENTINISCHE ANOLINI (Anvein)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/crienry\/piacentinische-anolini-anvein\/embed\/#?secret=ZbhKrGGLC1\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;PIACENTINISCHE ANOLINI (Anvein)&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"ZbhKrGGLC1\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/IMG-20221204-WA0008-04.jpeg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":768,"description":"Piacentinische Anolini (Anvein) ist das typische Weihnachtsgericht aus Piacenza, das seit Generationen in Familien weitergegeben wird. Die Anolini sind eine gef\u00fcllte Pasta, reich und aufwendig, aber raffiniert, die mit Fleisch und hausgemachter Pasta zubereitet wird. Der Tradition zufolge versammelt sich die Familie am Heiligabend, um gemeinsam die Anolini (Anvein) zuzubereiten, das Er\u00f6ffnungsgericht des Weihnachtsessens. Von klein auf erinnere ich mich an diese wichtigen und unvergesslichen Tage bei meiner Oma zu Hause. Wir begannen damit, das Schmorbraten am Tag zuvor vorzubereiten, das das Haus mit einem unvergleichlichen Duft erf\u00fcllte. Dann machten wir die F\u00fcllung und den d\u00fcnnen Teig, aus dem wir dieses kleine Schmuckk\u00e4stchen formten, das die Fleischf\u00fcllung umschloss. Es ist nicht nur ein Gericht, es ist Zuhause, Erinnerungen, Tradition\u2026."}