{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cucinaprediletta","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cucinaprediletta\/","title":"Schweinekoteletts aus dem Ofen (mit Rippe) - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"HIS1qxW0XV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cucinaprediletta\/schweinekoteletts-aus-dem-ofen-mit-rippe\/\">Schweinekoteletts aus dem Ofen (mit Rippe)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cucinaprediletta\/schweinekoteletts-aus-dem-ofen-mit-rippe\/embed\/#?secret=HIS1qxW0XV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Schweinekoteletts aus dem Ofen (mit Rippe)&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"HIS1qxW0XV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Schweinekoteletts-aus-dem-Ofen-ev-7-69e78785967ad8-37468583.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Schweinekoteletts aus dem Ofen sind ein einfaches und wirklich leckeres Hauptgericht \u2013 perfekt, wenn man Lust auf etwas K\u00f6stliches hat, aber nicht frittieren m\u00f6chte. In dieser Ofenversion bleiben die Koteletts innen zart und au\u00dfen sch\u00f6n goldbraun, dank einer reichhaltigen und geschmackvollen Panade, die beim ersten Biss \u00fcberzeugt. Ich mache sie oft, wenn ich etwas auf den Tisch bringen m\u00f6chte, das Gro\u00df und Klein gef\u00e4llt. Das Geheimnis ist die doppelte Textur: au\u00dfen knusprig, innen saftig. Wenn die Koteletts etwas dicker sind, empfehle ich, sie leicht flachzuklopfen, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen und noch zarter bleiben. Die Panade ist einfach, aber aromatisch, verfeinert mit geriebenem K\u00e4se, Knoblauch und Petersilie \u2013 Zutaten, die Geschmack geben, ohne das Fleisch zu \u00fcberdecken. Durch das Backen im Ofen werden sie leichter, aber trotzdem unwiderstehlich, mit einer goldenen Kruste, die sofort Appetit macht. Servieren Sie sie hei\u00df, zum Beispiel mit Kartoffeln oder einem frischen Salat."}