{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cuciniamoemangiamo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cuciniamoemangiamo\/","title":"Lila Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ph0gpSoxhq\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuciniamoemangiamo\/lila-kartoffelgnocchi-mit-gorgonzola\/\">Lila Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cuciniamoemangiamo\/lila-kartoffelgnocchi-mit-gorgonzola\/embed\/#?secret=ph0gpSoxhq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Lila Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"ph0gpSoxhq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2025\/10\/Lila-Kartoffelgnocchi-o.jpeg","thumbnail_width":2048,"thumbnail_height":1537,"description":"Wenn Sie neben dem Geschmack auch die Farbe in den Gerichten suchen, dann m\u00fcssen Sie unbedingt diese lila Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola zubereiten. Die Grundzubereitung ist die klassische der Gnocchi, aber f\u00fcr den Teig verwenden Sie eine besondere Kartoffelsorte, die Vitelotte, mit charakteristischer intensiver lila Farbe. Wie immer bevorzuge ich es, f\u00fcr die Zubereitung der Gnocchi keine Eier zu verwenden, sondern einfach das P\u00fcree der Kartoffeln und Mehl zusammenzukneten, um einen festen Teig zu formen, aus dem die Gnocchi gewonnen werden. F\u00fcr die Zubereitung des Gorgonzola-Dressings ben\u00f6tigen Sie nur die Kochzeit der Gnocchi, und dann m\u00fcssen Sie nur noch das Gericht auf den Tisch bringen und Ihre G\u00e4ste \u00fcberraschen."}