{"version":"1.0","provider_name":"Leckere Rezepte","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/author\/cucinoperpassione\/","title":"Kalbsherz nach venezianischer Art - Leckere Rezepte","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"LVPQwrYtPG\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cucinoperpassione\/kalbsherz-nach-venezianischer-art\/\">Kalbsherz nach venezianischer Art<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/cucinoperpassione\/kalbsherz-nach-venezianischer-art\/embed\/#?secret=LVPQwrYtPG\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Kalbsherz nach venezianischer Art&#8220; &#8212; Leckere Rezepte\" data-secret=\"LVPQwrYtPG\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/3\/2026\/04\/Kalbsherz-nach-venezianischer-Art-7-69ddf721afbe16-32200904.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Kalbsherz nach venezianischer Art als zweiter Gang aus der b\u00e4uerlichen Tradition Venetos. Ein sehr einfaches und g\u00fcnstiges Rezept. Innereien sind nicht jedermanns Sache, das Herz hat aber einen zarteren Geschmack und eine Konsistenz, die den klassischen Schnitten \u00e4hnelt. Das Rezept ist dem venezianischen Leberrezept sehr \u00e4hnlich, hier wird aber das Herz verwendet. Schau dir auch andere Rezepte der venetischen Tradition an, dort findest du sicher weitere Ideen. Nun schauen wir, wie man das Kalbsherz nach venezianischer Art zubereitet \u2014 und wenn du es ausprobierst, sag mir Bescheid. Barbara"}